스테아르산 (옥타데칸산) (C₁₇H₃₅COOH)

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스테아르산 (옥타데칸산) (C₁₇H₃₅COOH)

하얀 고체이며 식물성 기름과 동물성 지방을 구성하는 것이다.

8 ~ 12 학년

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